Lưu trữ của tác giả: Yến Trang

Giấy Bạc Bọc Khay Thức Ăn: Chọn Khổ Theo GN, Mép Khay Và Lượng Giấy Dư

giấy bạc bọc khay thức ăn cho GN 1/1, 1/2, 1/3: cách đo dài × [...]

Bảo Quản Thực Phẩm Khi Mất Điện: Khóa Lô, Giữ Hay Hủy

Hướng dẫn bảo quản thực phẩm khi mất điện cho nhà hàng: khóa lô, ghi [...]

Cuộn Giấy Bạc: Chọn 30cm Hay 45cm, Cuộn Nhỏ Hay Cuộn 5kg?

Cuộn giấy bạc 30cm hay 45cm, 3kg–6kg: bảng chọn theo món, khay, sản lượng bếp, [...]

Bảo Quản Thực Phẩm Sau Khi Mở Bao Bì: Đặt Hạn Nội Bộ

Bảo quản thực phẩm sau khi mở bao bì theo nhãn nhà sản xuất và [...]

Mặt Bóng Hay Mặt Mờ Của Giấy Bạc Quay Vào Thực Phẩm? Đừng Chọn Theo Mẹo Truyền Miệng

Giấy bạc mặt bóng mặt mờ dùng bên nào? Giải thích quy trình cán, phản [...]

Dùng Giấy Bạc Trong Nồi Chiên Không Dầu: Lót Thế Nào Để Không Cản Luồng Gió?

giấy bạc nướng nồi chiên không dầu: 5 lỗi cản luồng gió, cách lót đáy, [...]

Phân Loại Thực Phẩm Sống Chín: Mã Màu Túi, Khay, Màng Bọc

Hướng dẫn phân loại thực phẩm sống chín bằng mã màu túi, khay, nhãn và [...]

Quản Lý Kho Lạnh Thực Phẩm: Một Nhãn, Một Vị Trí, Một Lần Mở

Quản lý kho lạnh thực phẩm theo mã lô: chia khu sống/chín/rau/sốt/dị ứng, mã kệ-tầng-ô, [...]

Gà nướng lá mắc mật da vàng thơm, thịt mọng và hương lá thấm tận bên trong

Cách làm gà nướng lá mắc mật thơm ngon tại nhà: chia lá nhồi và [...]

Dựng bò nướng sa tế da giòn, gân mềm và cay thơm cực hợp bàn nhậu

Cách làm dựng bò nướng sa tế mềm gân giòn theo SOP làm mềm trước [...]